منتدى منارة دشنا



 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبد دجاج بالخضار والمكرونه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد اسماعيل
عضو فعال
عضو فعال
avatar

ذكر

العمر : 25
عدد الرسائل : 222
تاريخ التسجيل : 06/09/2011

مُساهمةموضوع: كبد دجاج بالخضار والمكرونه   15/10/2011, 4:24 pm

المقادير



½ كيلو كبد دجاج
 ¼ كيلو مكرونة
 ¼ كيلو قرنبيط
 125 جرام ذرة
 ملعقة كبيرة زيت نباتى
 قطعة زنجبيل مبشورة
 1 حبة فلفل احمر حار مقطعة
 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
 1 ملعقة كبيرة سمسم

طريقة الطبخ


تسلق
المكرونة فى ماء مملح حتى تنضج ثم تصفى من الماء
.
قطعى كبد الدجاج الى قطع صغيرة وقطعى القرنبيط واضيفى
لهم حبات الذرة .
حمرى الزنجبيل فى الزيت لمدة دقيقة واحدة ثم اضيفى
كبد الدجاج مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق حتى
تصبح بنية اللون .ثم اضيفى الخضروات واستمرى فى
التقليب حتى تصبح الخضروات طرية .
اضيفى صلصة الصويا والسمسم والمكرونة المسلوقة والملح
والفلفل .ااتركيهم على النار لمدة 3 دقائق اخرى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبد دجاج بالخضار والمكرونه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منارة دشنا :: قسم الأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: