العمر : 57عدد الرسائل : 913تاريخ التسجيل : 28/03/2009
موضوع: مخلل مشكل 1/4/2009, 2:30 am
السلام عليكم المقادير: 2كوب جزر حلقات 2كوب خيار حلقاتت ربع كيلوفلفل حار كوب ثوم مقشر 10حبق بصل صغيرجدا اواكثر 2كوب قرنبيط صغير مقطع وردات صغيرة مفصولة عن بعض 2كوب لفت ربع دائرة 2كوب خل ابيض 8كوب ماء كوب ملح خشن الطريقة: يوضع الماء والخل والملح على النار الى ان يذوب الملح ويترك يبرد توضع كل مقادير المخلل معا يوضع عليها الماء المملح السابق يغطى الوجة بالزيت ويحكم الغطاء ويترك الى ان يتخلل وبالهنا اختكم منحة
احمد جاد عبدالوارث مشرف عام القسم الإسلامي
العمر : 34عدد الرسائل : 2688تاريخ التسجيل : 03/09/2008
موضوع: مخلل مشكل 
1/4/2009, 2:30 am
