منتدى منارة دشنا
السمك البلطى المشوى GWGt0-n1M5_651305796
منتدى منارة دشنا
السمك البلطى المشوى GWGt0-n1M5_651305796
منتدى منارة دشنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السمك البلطى المشوى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منحة القاضي
مشرف سابق
avatar


انثى

العمر : 58
عدد الرسائل : 913
تاريخ التسجيل : 28/03/2009

السمك البلطى المشوى Empty
مُساهمةموضوع: السمك البلطى المشوى   السمك البلطى المشوى I_icon_minitime15/4/2009, 12:27 pm

[center]المقادير
1كيلو سمك بلطى وسط
2بصلة كبيرة شرايح
3حبة فلفل اخضر رومى
راس ثوم مفروم

عصير 4ليمون

شطة حارة كمون ملح فلفل
خل
ردة

الطريقة


نفتح السمك من بطنها (مساحة تكفى لادخال الحشو)

(لانزيل قشر السمك الخارجى حتى لا يلتصق بالنار)

ننظف السمك من الداخل بالدقيق والخل ونشطفه بالماء ويجفف

الخاطة:

نقطع البصل حلقات والفلفل

نضع عليهم ملح وفلفل

نحش قلب السمك

ندهن السمك من الخارج خفيفا بخليط زيت وليمون

نغطى السمك من الخارج جيدا بالردة

نشوى السمك اما على شواية كهرباء او على ساج على النار او فى فرن العيش البلدى(اونبعته الفرن)

التتبيلة
نضع الثوم المفروم وعصير الليمون والفلفل والملح والكمون والشطة

نسخنهم على النار

نضع السمك المشوى فى التتبيلة بمجرد نزوله من على النار بس مش كتير

نضع السمك فى اناء ونغطيه علشان يطرى

ويقدم مع سلطة خضراء ورز صيادية وسلطة طحينة ووو....

وبالهههههههههههههههتا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.khairna.net/vb/
خالد عمر
مشرف عام قضايا الشباب
مشرف عام قضايا الشباب
خالد عمر


ذكر

العمر : 48
عدد الرسائل : 810
تاريخ التسجيل : 14/10/2008

السمك البلطى المشوى Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك البلطى المشوى   السمك البلطى المشوى I_icon_minitime15/4/2009, 12:36 pm

ربنــــا يـخــلـيـــــكـى لـــلـمنارة
وتــفــتــــحـى نـفــســنــــــــــا عـــــلــــــــــــى طـــــــــــــــــــــــــول
مـــوضـــــــــــوع راااااااااائــــــــــــــــــــــــع
**********
******
***
**
*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منحة القاضي
مشرف سابق
avatar


انثى

العمر : 58
عدد الرسائل : 913
تاريخ التسجيل : 28/03/2009

السمك البلطى المشوى Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك البلطى المشوى   السمك البلطى المشوى I_icon_minitime15/4/2009, 12:39 pm

جزاك الله الف خير بس المشكلة معنديش اسكنر علشان انزل صور فى الخطة ان شاء الله

شكرا مرة تانية على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.khairna.net/vb/
احمد جاد عبدالوارث
مشرف عام القسم الإسلامي
مشرف عام القسم الإسلامي
احمد جاد عبدالوارث


ذكر

العمر : 35
عدد الرسائل : 2688
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

السمك البلطى المشوى Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك البلطى المشوى   السمك البلطى المشوى I_icon_minitime15/4/2009, 4:08 pm

موضوع رائع

منحة والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كامل السمطى
مشرف سابق
كامل السمطى


ذكر

العمر : 39
عدد الرسائل : 136
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

السمك البلطى المشوى Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك البلطى المشوى   السمك البلطى المشوى I_icon_minitime16/4/2009, 11:12 am

اختنا العزيزة منحة القاضى
والله لكى جزيل الشكر على مجهودك الرائع
ووصفات الماكولات الرائعة ونطلب المزيد
ولكن فى عمل الطعمية والفول والكشرى
لان مع الاعتراف التام لمجهودك الرائع
لكن ريقنا نشف على اكلاتك دى
ولكى كل الشكر والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك البلطى المشوى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخروف المشوى ى ى ى وصل
» السمك
» صيادية السمك
» كفتة السمك
»  بعض وصفات السمك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منارة دشنا :: قسم الأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: