<H1 style="FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: normal">هل يصوم مريض الكبد ؟ </H1>
كتبهادكتور مصطفى راغب ، في 10 سبتمبر 2007 الساعة: 23:52 م
عزيزى القارىء كل عام وأنت بخير وألف عافية
يتوقف قرار الصيام بالنسبة لمريض الكبد تبعا لكفاءة الكبد فاذا كان متكافئا لا يعانى من قصور فى وظائفه فلا ضرر من الصيام أما اذا كان المريض يعانى من تورم فى القدمين أو استسقاء أو قابلية للنزف أو حدوث غيبوبة كبدية أو قىء دموى أو اعباء شديد فلا ينصح للمريض بالصيام فمريض الكبد ينصح بتناول طعام قليل فى كميته عدة مرات يوميا وعدم الاقتصار على ثلاث وجبات فقط ولا ينصح مريض الكبد بتناول وجبتين فقط فى اليوم حيث أن ذلك يعرضه لهبوط مستوى السكر بالدم الذى ربما يكون مدمرا لخلايا المخ. وهذا النظام الغذائى المتعدد يريح الجهاز الهضمى لسهولة عمليات الهضم و الامتصاص و كذلك يوفر الطاقة اللازمة للجسم على مدار اليوم. فمن المعروف أن الكبد يحول السكر الزائد بعد تناول الطعام الى جليكوجين مختزن وهذا بدوره يتحول الى سكر فى حالات نقص مستوى السكر بالدم (فى حالات الجوع أو بذل مجهود شاق) لذا يجب أن يتبع مريض الكبد هذا النظام. ومن المعروف أن السكريات يمكن أن تكون فى صورة حرة (كأن تذيب السكر فى الماء أو كما يوجد فى العصائر) ويكون سريع الامتصاص ويزيد من مستوى السكر بالدم بسرعة ثم ينقص بسرعة أيضا لتعامل الجسم معه أو يكون فى صورة مركبة مثل البطاطا أو البطاطس و هنا فان عملية الهضم و الامتصاص تأخذ وقتا فيزيد السكر بالدم الى المستوى المتوازن الذى يحتاجه الجسم.